第258章 多用的葡萄
云胡很快就帮陈杨与军方的那位大佬联系好了,十天之后面试。
陈杨本想趁这十天好好提升一下自己,结果葡萄大量收获之后,营地內有点缺人手。
无论是葡萄酒的制作还是葡萄⼲,都是需要人手的,最⿇烦的还是葡萄籽油。需要挑选葡萄籽。
他知道十天之內自己也难有什么突破,就帮忙处理葡萄了。
营地內的大部分人手都投⼊了葡萄的处理之中。
女孩子们去制作葡萄⼲,可以放在时间速加区內,她们用先暴晒,后风⼲的方法。
时间速加区还是很方便的,暴晒一天就好。而且相当于一次晒三天,不用经过夜晚,所以效果卓群,只是好不好吃要另说了。
而葡萄酒的酿制他们⼲脆搬到了葡萄种植地,因为葡萄酒对温度等把控太过严格,在时间速加区內酿造是肯定不行的。
为了酿造葡萄酒,云胡可是做好了充⾜的准备。
他废了不少心思去找到了一个会做酒桶的老外,箍酒桶可是一门技术活,还是需要不少技巧的,云胡学了一段时间之后,才敢开始制作酒桶的。
箍酒桶的铁圈是由洪贵打造的,洪贵现在巴不得有人找他打造东西,因为现在营地內已经没有什么铁器的需要了,所以他只能练习打造技巧,尽量去升级营地的铁器。
洪贵现在打铁锅的技巧是一绝,他打的铁锅可不必一些老师傅打的差,十分好用,王丙这个老厨师都赞不绝口。洪贵在这方面真的有天赋的,而去他这个⾝板简直就是为打铁而生,将形意拳融⼊之后,他的锻造技术更好了。
铁箍并不是什么复杂的铁器,所以洪贵很快就打造好了,而云胡削制出了木板做酒桶,头几次失败之后就有了经验,成功做出了三个半人⾼的酒桶,⾜够使用了。
葡萄酒的制作工艺已经很成了,云胡不少朋友都有自酿葡萄酒的爱好,云胡以前就很感趣兴了,只不过老爷子觉得没必要,自家酿点米酒就好,要啥葡萄酒。
而现在在微界之中,没有米,也没办法酿米酒,他们倒是用小麦酿制了一点酒曲,只是没有豌⾖,制作出来的酒曲不是很好,但是也让一些果酒更加有味道了。
葡萄酒酿造的第一步是洗净,不过它们的葡萄长得还不错,而去微界之中空气⼲净,可以免了这道手续,这样葡萄的甜度会更⾼。
云胡为此已经做了充⾜的准备,甚至参观了一个朋友的酒庄,去讨教技艺。
在葡萄酒开始一次发酵的时候,这边葡萄籽油也开始准备榨取工作了。
大家已经不是第一次榨油了,很有经验。烘籽,磨粉,蒸粉,包饼等手续都十分稔,将榨油机里里外外清洗了一遍之后,他们才准备开始榨油。
葡萄籽的颗粒比较小,也不像油茶籽和花生那样好收集,所以能榨取的油没那么多。
不过他们的山茶油和花生油都还有剩余呢,榨取葡萄籽油只不过是想多一种油可以选择,也不浪费葡萄籽罢了。
不同的油有不同的味道,营养价值也不同,这种古法榨取的油也更加难得,他们收集的材料都尽量挑取好的,所以榨出来的油品质也很⾼。
陈杨参与的葡萄处理工作就是榨油,因为几次榨油他都有参与,所以十分有经验,姜博已经回去了西界河照顾他的甘蔗,所以没有过来。
甘蔗现在对大家是十分重要的,因为为了酿制葡萄酒,他们的蔗糖已经所剩无几了,就等着姜博那边的甘蔗成了,可以再制作蔗糖呢。
葡萄酒,葡萄⼲,葡萄籽油。一种⽔果就有三种大用处,葡萄算是他们目前最有价值的⽔果了,而且他们跳出了一些比较好的种子,移到西界河西河岸去种植。
西界河西河岸处于离漠的地域,但是因为靠近河流,有⽔源可以浇灌,昼夜温差虽然没有离漠內大,但是也比营地这边大多了,光照也十分充⾜。
华夏葡萄种植最好的地方当然就是疆地了。
疆地⽩天温度⾼,光強,植物进行光合作用制造有机物比如淀粉等糖类,晚上温度低,植物的呼昅作用比较弱,消耗掉的有机物就少,这样,疆地的葡萄里的有机物就积累就比别的地方的葡萄积累的多,自然就比较甜。
离漠的气候特殊,他们找到一块比较接近疆地气候的区域种植葡萄。
微界的气候异常,就像是一个小地球一样,什么气候都有,所以他们想要种植什么都能找到合适的气候区,而去一些气候的接区也模拟出了不同的季节效果。这让他们种植变得十分方便。
界心所在的小木屋的气候是比较正常的,感觉比较接近温带海洋气候,但是有有点亚热带季风的特征,该热的时候会热,该冷的时候也会冷。
好在微界没有臭氧空洞,也没有大量的二氧化碳排放,所以没有温室效应,这段时间虽然热,但是没有像现实中一些城市一样,热得过分。
陈杨的手表是可以检测温度的,到目前为止,检测到的最⾼温也就是37°而已,平时都维持在28°到34°之间,还在可以忍受的范围內。
而且微界时不时的还会下一场雨,下雨后,温度会十分舒适。
当然,这是指微界中墨原的气候,离漠的温度可⾼多了,四十多度是常态,最⾼温的时候甚至能上五十多度。
丁启涵和翁吉现在在海边每天出门的时间都很短,他们怕被晒脫⽪了,不过海风吹吹还是容易黑,两人已经黑了很多了,导致他们最近都不敢同步⾝体。
如果他们现在一同步,黑得可就不是一点两点了。
他们找到了一丛芦荟,每天用芦荟当做防晒霜,尽量只在早晨和⻩昏的时候出门。
他们还找到了一处合适的地方设置了捕鱼陷阱,虽然他们上次捉到的鱼还剩不少,但是总不能就这样坐吃山空,捕鱼陷阱可以让他们多支撑很长一段时间,而去他们还时不时会去打打猎,两人在海边找到了一个小半岛,植被覆盖率很⾼,生活着不少动物,也有一些可食用植物。
只是现在暂时还没有人能去给他们送补给或者去替换他们,因为葡萄能采摘的时间太短了,所以营地的众人都投⼊到了处理葡萄的大业之中。
“为了葡萄酒…不对,是为了伟大的科研事业!忍了!”丁启涵和翁吉只能依次来安慰自己。
(本章完)