第二百八十五回-香味四溢
后院里果然很清静,也很安静,几辆小推车堆放在墙角,院落里还栽种了几棵树,此刻,一棵大树下正架着一只被宰好的羊,下面放了一堆没有点燃的木炭,周围还摆放了一张方桌和几张凳子。
“公子,您看怎样?”店小二笑着问道。
池中天看了看周围,然后走到那只羊的旁边,一边细细地端详一边问道:“你可给我把里面的那些內脏都给我弄⼲净咯!”
“您放心,那些羊下⽔我们全给扔了,不瞒您说,我们虽然不太会烤羊,但是却吃过,烤的羊,里面的下⽔一点都不好吃。”店小二笑着说道。
池中天掀开羊的肚⽪,又看了看羊的外面,见羊⽑都去除的很⼲净,随即満意地点点头道:“恩,弄的不错,好了,你去准备炭火吧,另外,给我们拿些作料来!”
“您要些什么作料?”店小二问道。
“紫渔,你觉得呢?”池中天问道。
关紫渔想了想说道:“油、盐,醋不能少,另外,花椒、大茴香、辣椒粉也要,哦还有,弄些陈⽪、丁香、食茱萸还有桂⽪用东西弄成碎块,也一并拿来,对了,再带几把⼲净的⽑刷!”
关紫渔一口气说出这些,听到池中天和武是晕头转向,他们平时只知道东西好吃,哪还知道这作料竟然这么复杂。
店小二对这些倒是不觉得稀奇,一一记下之后,转⾝就去准备了。
“哎呦,看不出来,你还是烹饪⾼手呢?”武赞叹地说道。
关紫渔不好意思地说道:“武大哥,你看你说的,我一个女孩子,哪能不会这个,要不然以后怎么嫁人啊?”
听到这话,池中天忍不住打趣道:“嫁人不愁了!”
“怎么不愁?”关紫渔没明⽩。
这时候,池中天一边坐在凳子上,一边眯着眼睛朝着武挤了挤眼。
“啊,公子你!你…你怎么…哎呀别打趣了!”关紫渔一下子明⽩过来,马上弄了个大红脸,话都说不利索了,而武也是有些不好意思。
在三人的嬉笑声中,店小二带着一个杂役端着一堆作料走了过来。
“公子,这是您要的东西,都在这儿了!”
关紫渔上前看了看,又把鼻子靠近嗅了嗅,抬起头来说道:“你这小茴香,怎么味道这么不纯,该不会是放了太久了吧!”
店小二听到这话,面⾊一窘,支支吾吾地说道:“这个…这东西我们这儿不常用…所以买了一些之后,也用不完,就一直放着了。”
听到解释,关紫渔也就大度地摆摆手说道:“算了算了,你去吧,有事我们叫你!”
“好嘞,您几位慢慢吃着!”店小二说完就和那个杂役快速地离开了。
“公子,咱开始吧,我都忍不住流口⽔了!”武嘿嘿笑着说道。
池中天点点头道:“点火吧!”
池中天话音刚落,武就飞快地掏出一块火折子,然后打着火把木炭点燃,而关紫渔则是在一旁在串好的烤羊上刷着油。
至于池中天,则是坐在那里静静的看着,什么也没做,有这俩人在,还轮不到他动手了。
很快,木炭就越烧越旺,层层窜的火正争先恐后地朝着上面的羊而袭去,关紫渔这时候更加忙碌了,拿着一把⽑刷沾満了油,看看哪里的油快⼲了,就往哪里刷。
“烤⾁,缺了油就不香了!”关紫渔一边忙活,还一边解释着。
很快,这只羊的外表就已经开始泛金⻩⾊了,而一阵阵⾁香也慢慢地飘了出来。
“闻着不错,好好!”池中天闻到香味,忍不住说道。
关紫渔这时候已经不仅仅是刷油了,她拿起一些作料开始一点点的撒在上面,小心翼翼地转动着串着羊的木枝。
大约半个多时辰之后,这只羊终于被烤的差不多了,金⻩⾊的⽪还在滴着油,看的人食指大动。
“公子,您先来一块儿?”关紫渔递过去一把小刀,在火上烤了烤,递给了池中天。
池中天其实早就忍不住了,但是看人家忙活半天,自己总不好意思先吃,现在有人给个台阶,那还不赶紧的!
“好好!我尝尝怎么样!”池中天接过小刀,忙不迭地就割下一点⽪⾁,然后放在嘴边吹了吹,紧接着就送进了嘴里。
“嗯…嗯?嗯!”池中天一边嚼,一边连续发出三声感叹。
“好!太好吃了!又酥又嫰,好吃!”池中天咽下一块⾁之后,赞不绝口。
听到池中天如此肯定,武也忍不住割下了一块⾁放进嘴里,结果也是竖起了大拇指。
“来来,紫渔别忙活了,咱们先吃,武你把木炭拨开一点,让火稍微减弱,慢慢烤着!”
关紫渔闻言便放下手里的东西,取过一个盘子,然后用刀子一点点的割下放在盘子中,端到桌子上之后,三人便打开一壶羊酒,开始一口⾁一口酒地大快朵颐起来。
“寒冷之际,我等可以在此饮酒烤⾁,快哉!”池中天喝了一口酒之后,忍不住说道。
就在这时候,不知道从哪里传来一个声音:“好香的味道啊!”三人一愣,纷纷扭头看去,只见从客栈与后院连通的走廊里,走过来一个年纪大约四十上下相仿,一⾝紫⾊棉袍的中年人。
这紫⾐中年人走过来之后,看着那只正在烤的羊,菗了菗鼻子说道:“太香了,这是你们自己烤的?”
池中天虽然吃饭时不喜被打扰,但人家终究是夸赞的,所以还是笑着回应道:“是啊,我们自己烤的!”
“太香了,我还从来没见过烤的这么香的羊呢!”紫⾐中年人一边夸赞,一边垂涎三尺地盯着那只羊。
“多谢夸赞,要不要来一起吃一点?”池中天笑着客气了一句。
“好啊好啊!哎呀,那就多谢了!”紫⾐中年人听完池中天的话,马上走到那只烤羊的旁边,随手从桌子上拿起一把刀,迅速地割下一块就往嘴里送。